Chủ quán Lê Đầy đầy thiện tâm
Nhiều năm qua, quán lẩu dê Lê Đầy nằm trên đường 516, phường Boeung Kork 1, quận Toul Koork ở thủ đô Phnom Penh đã trở thành điểm hẹn quen thuộc của khá đông cộng đồng người Việt sinh sống tại đất nước chùa tháp và cả những đoàn khách từ VN sang. 
Ông Lê Đầy tất bật từ sáng sớm
Mở quán cho đồng hương
Bà con kiều bào đến đây đông không chỉ vì thương hiệu lẩu dê Lê Đầy nổi tiếng ngon nhất, nhì ở TP này mà còn vì đây được xem như một hội quán để những người xa quê gặp gỡ nhau cùng bàn bạc chuyện làm từ thiện, cưu mang những người khốn khó trong cộng đồng. Ông chủ quán Lê Đầy bộc bạch: "Mở quán lẩu dê ngoài việc mưu sinh và giới thiệu cách chế biến món ăn mang hương vị độc đáo của người VN với người dân nước bạn, còn là nơi họp mặt, sẻ chia trong cuộc sống của bà con kiều bào".
Ông Đầy gốc người Nam Định, sang làm nghĩa vụ quốc tế tại Campuchia rồi ở lại lập nghiệp xứ người. Với hai bàn tay trắng, phải đi ở trọ, làm thuê đủ nghề từ hớt tóc, lao động chân tay..., sau mấy năm ông tích lũy được ít tiền mua một căn nhà nhỏ và mở quán lẩu dê gia truyền học nghề được từ khi còn ở quê tại VN. Một thời gian sau, quán lẩu dê Lê Đầy nổi tiếng khắp Phnom Penh không chỉ trong cộng đồng người Việt, mà cả với nhiều thực khách Campuchia vì khẩu vị độc đáo rất ngon.
Cuộc sống tương đối ổn định, ông Đầy bắt đầu thực hiện ước nguyện của mình khi lập nghiệp tại xứ này: làm từ thiện, công tác xã hội giúp đỡ bà con nghèo trong cộng đồng người Việt. "Đa số kiều bào mình sinh sống ở Campuchia đều nghèo, cuộc sống rất khó khăn cần sự tương trợ. Tôi tự hứa còn sinh sống ở đây ngày nào mình phải làm hết khả năng để góp phần giúp đỡ họ”.
Lo chuyện thiên hạ
| Cắc củm ít tiền mua một trại nuôi dê nho nhỏ ở ngoại ô Phnom Penh, ông Đầy còn hỗ trợ hàng chục hộ người Việt nghèo bằng cách giúp vốn, mua con giống cho các hộ nghèo nuôi và cùng chia lợi nhuận khi đàn dê bắt đầu lấy thịt. "Mình là người VN thì dù ở đâu cũng phải nhớ lấy câu lá lành đùm lá rách. Mình cũng chẳng dư dả nhưng giúp được cho bà con thì rất sẵn lòng". |
Ngay cả những khi ở quán phụ việc cho vợ, ông chủ quán lẩu dê vui tính này cũng phải tất bật vừa làm bếp vừa lo tiếp khách là những bà con Việt kiều đến nhờ ông làm giúp giấy tờ, thủ tục về cư trú. Khi thì có người đến "gõ cửa" nhờ ông can thiệp giúp con, em đi học, hoặc đứng ra bảo vệ cho họ khi có người ức hiếp, rồi can thiệp khi chủ cơ sở không chịu trả lương... Cũng có những hộ Việt kiều quá túng bấn đến nhờ ông giúp ít vốn để làm ăn, xoay xở. Tất cả đều được ông chủ quán lẩu dê mở rộng cửa giúp đỡ bằng tất cả khả năng của mình.
Tham gia công tác tại Hội Người VN tại Pnom Penh từ những ngày đầu tiên thành lập, ông Đầy là một trong những người tiên phong đứng ra vận động các tổ chức từ thiện quốc tế, các mạnh thường quân là kiều bào hỗ trợ xây năm trường học cho con em người Việt tại Phnom Penh và các tỉnh. Ông cũng là một trong những người đi khắp các tỉnh, thành Campuchia vận động các nhà hảo tâm người Việt giúp đỡ cộng đồng người Việt trong các đợt bị cháy nhà, thiên tai...
Một thân một mình chạy chiếc xe Honda Accord cũ kỹ dành dụm mua được cách đây vài năm, ông Lê Đầy rong ruổi ngày đêm khắp 24 tỉnh thành của Campuchia có người VN sinh sống để tiếp xúc, tìm hiểu hoàn cảnh sống của họ. Ông Đầy bảo hơn 20 năm qua, ông không nhớ đã đi bao nhiêu chuyến về với bà con kiều bào khắp các vùng đất chùa tháp.
Ông Đầy cũng là ủy viên Hội Bảo trợ tại Campuchia của Hội Bảo trợ bệnh nhân nghèo TP.HCM. Mấy năm qua ông chủ quán lẩu dê này là người đi tiền trạm, móc nối tổ chức các hoạt động kiêm luôn làm phiên dịch cho hàng chục đoàn bác sĩ đi phẫu thuật mắt miễn phí từ VN sang.
(Theo Tuổi Trẻ)
