Thức quà tuổi thơ từ cây kơnia
Chiều về, mấy em bé người đồng bào Ê Đê đeo gùi, thập thò trước cổng nhà bé Út - hàng xóm của tôi: “Cô ơi, cô có mua hạt kơnia không?”. Bé Út ngẩn ngơ: “Ờ ha, tới mùa hạt kơnia rồi mà quên mất”. 
Chả ốc chợ quê
Nếu ai đã từng sống ở vùng nông thôn đồng bằng Bắc Bộ thì có lẽ không thể quên được hương vị món chả ốc chợ quê.
Món kho quẹt gợi nhớ làng quê
Kho quẹt là món ăn dân dã của người Nam Bộ. Ngày trước, thời còn gian khó, người quê thường dùng món kho quẹt với cơm trắng và rau luộc qua ngày, đỡ ngán. Kho quẹt hồi đó chỉ là nước mắm, bột nêm, ...
Đậm đà cá nục kho nước mía
Cá nục kho nước mía là món ăn quen thuộc của người dân xứ Quảng. Đây là món ăn dân dã, đậm đà hương vị mà nhiều người tấm tắc khen khi thưởng thức.  
Nộm củ hũ dừa miền Tây
Miền Tây của Việt Nam từ lầu đã nổi tiếng với nhiều món ăn thơm ngon được chế biến từ dừa. Trong số đó, thực khách chắc chắn không thể không nhắc tới món nộm củ hũ dừa - một món khai vị tinh tế, mở ...
Đặc sản thịt bò kiến đốt của Tam Đảo (Vĩnh Phúc)
Thịt bò kiến đốt là món ăn đặc sản độc đáo của người dân huyện Tam Đảo (tỉnh Vĩnh Phúc). Món ăn có tên rất lạ tai, lạ miệng, mang hương vị rất đặc trưng này này cũng được người dân chế biến rất độc ...
Thanh nhẹ bánh xèo chay
Về thăm mẹ một chiều tháng bảy âm lịch, đúng lúc mẹ vừa đi chợ về. Trong chiếc giỏ nhựa, thấp thoáng vài cọng hành xanh mướt, một ít nấm, rau quả. Hôm nay đổi bữa, mẹ làm món bánh xèo chay ngày xưa.
Cá rô đồng nướng
Sau khi thu hoạch lúa vụ hè thu, cánh đồng chỉ còn lại những gốc rạ trơ trọi, gặp cơn mưa dông cá rô đồng ở dưới đầm sen theo dòng nước bơi lên ruộng khá nhiều. Thời điểm này, người dân Núi Thành quê ...
Lạo xạo ốc hút
Thuở nhỏ, chỉ cần sáng sớm khi trời còn hơi sương, xách giỏ ra ao hồ là buổi chiều đã có món ốc hút thơm lừng...

Tin tiêu điểm

Chưa có bài viết nào