Ngọt lành món canh cá nấu chua
Ngọt lành món canh cá nấu chua
Việc lần đầu tiên lọt top 50 món nước ngon nhất thế giới, món canh chua cá đã được công nhận về độ hấp dẫn, giá trị dinh dưỡng và đặc biệt hơn, món canh mang đầy đủ những đặc trưng của ẩm thực Á Đông.
Nghề chạm bạc của người Nùng Hà Giang
Nghề chạm bạc của người Nùng Hà Giang
Bạc và các trang sức làm từ bạc có vai trò rất quan trọng trong đời sống văn hóa, tinh thần của người Nùng ở Hà Giang. Trong quan niệm của người Nùng, bạc là vật liệu thiêng có thể đuổi tà ma, gió độc, đồng thời là hồn cốt, là tập tục, nếu không đeo ...
Nghề làm gạch, ngói hoàng cung Huế
Nghề làm gạch, ngói hoàng cung Huế
Ông Đặng Uyển ở phường Thuận Hòa, thành phố Huế (tỉnh Thừa Thiên Huế) vốn xuất thân từ dân thương mại, chẳng liên quan gì đến cái nghề nặn gốm lấm lem bùn đất. Vậy mà tình yêu và cơ duyên đã dẫn dắt ông đến với nghề nghiên cứu, sản xuất các loại gạch...