Xuân Bính Ngọ 2026: Giữ trọn hương vị Tết Việt nơi đất khách Israel

Ngày 23 tháng Chạp năm Ất Tỵ (tức ngày 10/2/2026), trong tiết trời mát mẻ của những ngày cuối Đông tại Israel, Đại sứ quán Việt Nam và các văn phòng đại diện Việt Nam tại Israel đã tổ chức các hoạt động truyền thống như gói bánh chưng, làm lễ cúng ông Công ông Táo và thả cá chép, chuẩn bị đón Tết Nguyên đán cổ truyền của dân tộc.

Theo phóng viên TTXVN tại Israel, dẫu là địa bàn xa xôi, điều kiện an ninh còn tiềm ẩn nhiều bất ổn, cộng đồng người Việt tại Israel còn rất nhỏ bé, song với tinh thần gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc và hướng về cội nguồn, cán bộ, nhân viên Đại sứ quán cùng bà con kiều bào vẫn chung tay chuẩn bị một cái Tết Việt đầm ấm, nghĩa tình, thấm đượm hương vị quê hương.

Từ sáng sớm, tại khuôn viên nơi ở của Đại sứ Việt Nam tại Israel trên phố Etsel ở Herzliya, không khí chuẩn bị Tết đã trở nên rộn ràng, ấm áp. Mọi người quây quần trên những tấm chiếu trải giữa nhà.

Trên chiếu là các nguyên liệu quen thuộc của chiếc bánh chưng truyền thống: gạo nếp trắng ngần, gạo lứt nâu đỏ, đỗ xanh sau khi được rửa sạch, vo kỹ, luộc chín rồi giã nhuyễn và nắm thành từng bánh nhỏ, những miếng thịt ba chỉ tươi ngon được ướp vừa vị, cùng những tàu lá dong xanh mướt được chuyển từ trong nước sang. Tất cả các công đoạn đều được chuẩn bị cẩn thận, chỉnh chu, như gửi gắm trong đó sự trân trọng và gìn giữ phong tục truyền thống của cha ông.

Mỗi người một việc. Người vo gạo, người chuẩn bị nhân, người lau lá, người buộc lạt. Những đôi tay thoăn thoắt gấp lá, đổ gạo, cho đỗ, xếp thịt, phủ thêm lớp gạo trắng rồi buộc lạt sao cho chiếc bánh vuông vức, chắc tay.

Có người đã quen với việc gói bánh chưng từ thuở ấu thơ nơi quê nhà, có người lần đầu tự tay gói bánh chưng nơi đất khách, nhưng tất cả đều chung một niềm háo hức và xúc động.

Trong lúc gói bánh, những câu chuyện về cái Tết xưa, về gia đình, về nồi bánh chưng nghi ngút khói bên bếp lửa lại râm ran, lan tỏa hơi ấm giữa không gian xa Tổ quốc.

Khi những chiếc bánh được gói xong, hai nồi bánh chưng được nhóm lửa nấu suốt nhiều giờ đến tận đêm khuya. Bên nồi bánh sôi đều, mọi người quây quần trò chuyện, chia sẻ công việc, hỏi han nhau về cuộc sống nơi xứ người, tạo nên một không gian Tết rất Việt giữa lòng Trung Đông xa xôi.

Cùng ngày, Đại sứ quán đã tổ chức lễ cúng ông Công ông Táo theo đúng phong tục truyền thống của dân tộc. Lễ cúng diễn ra trang nghiêm, thành kính, thể hiện ước mong về một năm mới bình an, thuận hòa, đồng thời gửi gắm khát vọng gắn kết, sum vầy của những người con xa quê. Nghi thức thả cá được thực hiện trong điều kiện cho phép, mang theo niềm tin và những điều tốt đẹp hướng về quê hương, đất nước.

Song song với các hoạt động gói bánh chưng, Đại sứ quán Việt Nam tại Israel cũng khẩn trương trang trí Tết tại trụ sở. Không gian sứ quán được khoác lên sắc xuân quen thuộc với cành đào hồng thắm, chậu quất trĩu quả, những chiếc đèn lồng đỏ rực cùng các biểu tượng truyền thống của Tết cổ truyền Việt Nam.

Đặc biệt, bức tượng Chủ tịch Hồ Chí Minh được đặt trang trọng tại vị trí trung tâm, cùng với cờ Đảng, cờ tổ quốc, tạo điểm nhấn thiêng liêng, gợi nhắc về cội nguồn dân tộc, về con đường cách mạng mà Đảng, Bác Hồ và nhân dân ta đã lựa chọn.

Những sắc màu Tết Việt nơi cơ quan đại diện không chỉ mang lại cảm giác ấm áp, thân quen, mà còn trở thành điểm tựa tinh thần cho cán bộ, nhân viên Đại sứ quán và cộng đồng người Việt tại Israel trong những ngày Xuân về.

Mỗi cành đào, chậu quất, mỗi chiếc bánh chưng xanh đều chứa đựng tình cảm, niềm tự hào dân tộc và khát vọng về một năm mới bình an, đoàn kết, hướng về quê hương, Tổ quốc./.

Thanh Bình/ TTXVN/Vietnam+